0617和紙茶体験！手作り楊枝と和菓子で食す和紙を楽しもう

東京和紙は、和紙を作るだけではありません。なんと、「和紙を食す」イベントも開催！今回は、和紙スイーツと和紙茶を体験！和紙の原料でもある楮（こうぞ）は、クワ科の植物になります。桑の葉は、今では体に大変良いとしてあち …

手すき和紙作り用のトロロアオイ保存方法

こんにちは。東京和紙の篠田です。今回は、手すき和紙作り用のトロロアオイの保存方法をご紹介します。最近、古民家再生や自分で育てた植物で和紙をつくりたいというお問い合わせを各地から頂きます。当方でも種や苗を販売してい …

こんにちは。東京和紙の篠田です。今回は、トロロアオイを育てる際のポイントをご紹介します。数年前に専門の農家さんが一斉に栽培を辞めるというニュースが大体的に流れました。その影響かさまざまな方から問い合わせを頂きまし …

こんにちは。東京和紙の篠田です。季節が秋にだんだん変わってきて和紙の原料の収穫なども近づいてきております。そこで、進捗情報と気になるご質問を頂いたのでそこを詳しくご紹介します。トロロアオイと花オクラはいったい何な …

みなさん、こんにちは。東京和紙の篠田と申します。今回は東京和紙のワークショップ情報をご紹介します。 1月以来の和紙すき体験ができるワークショップです。 2018年5月1日（火）に浅草神社さまの社子屋で東京和紙が「和紙 …

東京和紙では、和紙の原料である楮やトロロアオイを食すことを4つのテーマの中に掲げています。（たまに和紙そのものを食すこともあります。詳しくはこちら）今回は、楮（こうぞ）の葉っぱを料理します。基本的に、和紙にするには …

今回は、東京都中央区にある明石町区民館での和紙漉き体験です。近隣に住んでいらっしゃる親子さんや大人の方が多数集まられました。お子さんは、小学校低学年が多かったです。（他で和紙漉き体験する際も割と低学年（小学校3年位 …

この成長日記は、昨年初めてプランターにて育てたものをご紹介します。是非、ご自分が育てる際の参考にしてくださいませ。 2016年10月26日トロちゃん（トロロアオイ）は一年草です。なので、寒くなると枯れていきます。 …

この成長日記は、昨年初めてプランターにて育てたものをご紹介します。是非、ご自分が育てる際の参考にしてくださいませ。 2016年6月28日さらにさらに葉っぱが増え、新芽も出てきてます。この頃になると雨が適度に降ったり …

昨年末に開催したイベリコ豚と和紙のコラボ料理。好評につき、第二弾を開催！しかも今回は将来東京和紙となる楮（こうぞ）やトロロアオイの苗の配布会も同時に開催 500円程度で購入できて、しかも簡単に育てることができます。 …